中國有機(jī)認(rèn)證
我國于2005年頒布了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)國家標(biāo)準(zhǔn)——《有機(jī)產(chǎn)品》(GB/T19630)。所有的有機(jī)產(chǎn)品必須按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),才允許標(biāo)識(shí)國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
有機(jī)食品是指按照有機(jī)的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn);通過國家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。有機(jī)食品的主要特點(diǎn)是來自于生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。有機(jī)食品的生產(chǎn)和加工,不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì),也不用基因工程生物及其產(chǎn)物。因此,有機(jī)食品是一類真正來自于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品。
有機(jī)種植以持續(xù)有效的生態(tài)管理為主,無農(nóng)藥污染環(huán)境,有機(jī)質(zhì)不斷增多,植株的免疫力和抵御自然環(huán)境的能力大為提高,能夠?qū)崿F(xiàn)健康地生長。因此,在有機(jī)環(huán)境下生長的霍山石斛,從源頭上做到了純天然、更健康。
天下澤雨有機(jī)霍山石斛栽培基地
天下澤雨有機(jī)霍山石斛栽培基地距離霍山縣城近100公里,這里遠(yuǎn)離城區(qū)和交通主干線,周邊既無工礦區(qū),又無工業(yè)污染源,更無生活垃圾場(chǎng),為有機(jī)種植提供了優(yōu)良的條件。
優(yōu)越的自然環(huán)境
這里地處大別山北麓,北緯30度,海拔300米以上,素有“植物物種天然基因?qū)殠臁敝Q。冬季寒冷,溫差顯著,有利于霍山石斛微量元素的藏養(yǎng)和富集,同時(shí)也賦予了霍山石斛野外越冬的獨(dú)特稟性。
純凈天然水源灌溉
霍山境內(nèi)水資源豐富。東淠河被譽(yù)為母親河。佛、磨、白三大水庫庫鑲嵌其上。水質(zhì)常年保持在地表II類以上,被譽(yù)為下游城市的“大水缸”。
森林覆蓋率76%以上,空氣清新
霍山滿目蒼翠,森林面積達(dá)15萬公頃,覆蓋率達(dá)76%以上,生物物種多達(dá)6500多種。天時(shí)、地利雖然為有機(jī)霍山石斛的種植提供了得天獨(dú)厚的條件,但更重要的還需有正確的種植理念和技術(shù)做指導(dǎo),才能培育出優(yōu)質(zhì)健康的中藥材。
天下澤雨有機(jī)霍山石斛種植恪守“綠色、環(huán)保、生態(tài)”的理念,全程堅(jiān)持不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑,不使用人工合成激素等。
病蟲害防治
以物理防治和生物防治為主,化學(xué)防治為輔。如使用糖醋液誘殺、黃板誘蚜、苦茶粕殺蟲以及紫外線殺蟲燈等殺菌除蟲防治病害。
雜草處理
主要采用人工除草的方法處理?!皵M境種植”就是要遵循自然的本來面目,大幅降低化肥施用量,嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品使用,“拋荒放養(yǎng)”讓作物回歸自然。這種“人種天養(yǎng)”的種植理念就是要讓“有機(jī)種植綠起來”,在保護(hù)環(huán)境的同時(shí),不斷提升藥材質(zhì)量,提高藥材品質(zhì),同時(shí)這也是以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)中藥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的征程。
天下澤雨有機(jī)霍山石斛種植,本著“遵循天道,順應(yīng)節(jié)氣,保護(hù)環(huán)境,尊重作物生長規(guī)律,拒絕化肥、農(nóng)藥、激素等干預(yù),提倡作物自然生長,凈土潔食”的主張,致力于發(fā)展生態(tài)種植。
傳承傳統(tǒng)技藝,堅(jiān)持全程有機(jī)
多年來,天下澤雨始終堅(jiān)持仿野生種植模式,遵循“木斛不堪用”的古訓(xùn),采用天然片麻巖為基質(zhì),在高海拔深山進(jìn)行仿野生環(huán)境下有機(jī)栽培,人工除草除蟲,保證所種植的霍山石斛都純正天然更健康、有效成分含量更高。